Jeśli twoje stawy są trochę zużyte po tych wszystkich kilometrach, które przebyłeś latem, te produkty mogą pomóc…
Ten artykuł pojawił się po raz pierwszy w 50. numerze magazynu Cyclist
Jazda na rowerze świetnie nadaje się do fitnessu, utrzymuje twoje serce w dobrym rytmie, wzmacnia mięśnie i spala tłuszcz. Może jednak odcisnąć swoje piętno na ścięgnach i więzadłach – zwłaszcza jeśli wjeżdżasz na wiele stromych wzniesień.
To dlatego rozciąganie się po jeździe jest niezbędne, ale czy wiesz, że niektóre produkty spożywcze mogą również pomóc?
Oto pięć najlepszych…
Łosoś
Niekończące się badania nad suplementacją Omega-3 pokazują, że ten zdrowy tłuszcz wywołuje szereg kluczowych reakcji, które prowadzą do zmniejszenia zapalenia stawów, szczególnie u osób cierpiących na artretyzm.
Badania pokazują, że osoby przyjmujące codziennie suplementy z rybim olejem mogą zazwyczaj zmniejszyć stosowanie leków przeciwzapalnych, takich jak ibuprofen.
Dobrą wiadomością jest to, że świeży dziki łosoś jest znakomitym źródłem tłuszczów Omega-3. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, to orzechy włoskie, nasiona lnu, pestki dyni i chia są również doskonałym źródłem Omega 3.
Kurkuma
Dodanie tej przyprawy do potraw nie tylko dodaje pieprznego smaku posiłkom, ale także pomaga w bólu stawów i obrzękach.
Naukowcy nakłonili ludzi cierpiących na ból zwyrodnieniowy kolan do przyjmowania ekstraktu z kurkumy przez sześć tygodni i odkryli, że pomaga to zminimalizować dyskomfort tak samo jak przyjmowanie 800 mg ibuprofenu dziennie.
To dlatego, że kurkuma jest bogata w przeciwutleniacz zwany kurkuminą, który może zmniejszyć liczbę związków zapalnych w komórkach chrząstki.
Dodaj go do curry, frytek i sosów do sałatek, aby uzyskać odrobinę jasnego koloru i jako przysługę dla stawów.
Pomarańcze
Raport opublikowany przez Narodową Bibliotekę Medyczną Stanów Zjednoczonych wykazał, że osoby z bólem zwyrodnieniowym stawu kolanowego, które codziennie przez osiem tygodni przyjmowały ekstrakt ze skórki pomarańczowej, zgłosiły spadek bólu kolana i niższy poziom związku zapalnego niż grupa placebo.
Uzasadniono, że nobiletyna – bioflawonoid występujący w owocach cytrusowych – jest najbardziej prawdopodobnym powodem.
Następnym razem, gdy będziesz jeść pomarańczę, pamiętaj, aby nie wyrzucić warstwy albedo (białej, papierowej skórki, która pokrywa miąższ pomarańczy), a jeśli użyjesz pomarańczy w koktajlu, wrzuć skórkę podczas mieszania, aby uzyskaj maksymalne korzyści z zawartości bioflawonoidów.
Smakuje też niewiarygodnie ostro.
Kefir
Ta hodowla jest warta wypróbowania dla szerokiej gamy zawartych w niej zdrowych bakterii przyjaznych dla jelit, w tym L. casei, która wydaje się czynić cuda w przypadku problemów ze stawami.
W jednym z ostatnich badań uczestnicy otrzymywali dzienną dawkę L. casei przez dwa miesiące. Pod koniec badania mieli niższy poziom markerów stanu zapalnego i mniejszą sztywność stawów niż grupa placebo.
Nalej niesłodzony kefir na płatki śniadaniowe, aby uzyskać najlepsze rezultaty lub dodaj go do koktajli lub koktajli proteinowych.
Czekolada
Tak, powiedzieliśmy czekolada. Chociaż odkurzanie płyty Galaxy nie zrobi ci wiele dobrego. Zamiast tego poszukaj czegoś, co zawiera co najmniej 70% kakao.
Ciemna czekolada zawiera przeciwutleniacze i flawonoidy, które, jak udowodniono, pomagają redukować stany zapalne.
Zafunduj sobie coś takiego jak ekologiczny batonik gorzkiej czekolady Green & Black (89 pensów za 35 g).
To też jest Sprawiedliwy Handel, więc będziesz robił coś dobrego dla innych, tak samo jak sam.
