Nowy produkt o nazwie kodowej „Beta Fuel” przypisywany sukcesowi Team Sky na ostatnim Giro
Chris Froome (Team Sky) na 19. etapie rajdu przez Colle dell Finestre, Sestriere i Jafferau, aby zdobyć różową koszulkę w drodze do historycznego zwycięstwa w klasyfikacji generalnej Giro d'Italia, to najgorętszy temat kolarski od przeszłości od tygodnia.
Niektórzy po prostu powiedzieli „chapeau” do Froome'a, chwaląc jego odwagę, by poszedł na całość z tak zuchwałym solowym atakiem, nazywając to najwspanialszą jazdą współczesnego kolarstwa, podczas gdy inni uważają, że to, co osiągnął, było niewiarygodne i że to zbyt przypomina mroczną przeszłość kolarstwa.
Jednakże, zarówno zawodnik, jak i sam zespół, byli całkiem pewni, co przypisali sukces Froome'a do tego dnia.
W wywiadzie po wyścigu, dyrektor zespołu Sir Dave Brailsford konsekwentnie wspominał o strategii żywieniowej na scenie i twierdził, że jest to najważniejszy czynnik, a teraz kolarz może ujawnić, że Froome w rzeczywistości używał tajnego nowego produktu od sponsor odżywiania Science in Sport tego dnia.
Ten nowy produkt o nazwie kodowej „Beta Fuel” został opracowany we współpracy z brytyjskim zespołem WorldTour w celu dostarczenia „maksymalnej ilości węglowodanów bez niepokoju żołądka”.
SiS potwierdził, że nowy produkt, który miesza się z wodą, jest przeznaczony do przejażdżek trwających co najmniej trzy godziny w celu dostarczenia 2:1 glukozy do fruktozy w „formie izotonicznej o neutralnym pH”.
W postaci płynnej eksperci ds. żywienia twierdzą również, że „wszelkie dolegliwości żołądkowo-jelitowe” są w tym stanie zminimalizowane.
Włączenie fruktozy jest również sugerowane, aby zwiększyć ilość węglowodanów, które organizm może utlenić w ciągu godziny z 60g do 90g, zasadniczo zapewniając organizmowi więcej paliwa szybciej.
Oprócz glukozy i fruktozy będą to zwykłe składniki sodu, wapnia, magnezu i potasu, które działają jako podstawowe składniki większości izotonicznych napojów energetycznych.
Przypinanie sukcesu Froome'a wyłącznie na tym nowym produkcie byłoby naiwne, ale równie dobrze mogło być małym czynnikiem w wielu elementach układanki, które pozwoliły Froome'owi zdystansować się od Toma Dumoulin (Team Sunweb) i Thibaut Pinot (Groupama-FDJ).
Kiedy ten produkt będzie dostępny dla ogółu społeczeństwa nie jest jeszcze potwierdzony, a mieszanka izotoniczna jest jeszcze w fazie rozwoju, ale kiedy trafi na półki sklepowe, na pewno zabiorę go do włoskich Alp, aby zobaczyć, czy to pomoże trzymam trzyminutową przerwę na 80 km.
