Anonim
wizerunek

Mitch Mandel

Ziemniaki i fasola w tym naczyniu nadają mu dodatkowe uderzenie węglowodanowe. Pozwól temu posiłkowi usiąść na godzinę przed wskoczeniem na rower.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35 minut
Porcja: 4

Składniki
1 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę czerwonych ziemniaków, skórki
1 1/2 szklanki zielonej fasoli, świeżej lub mrożonej, pokrojonej na 1-calowe kawałki
3 ząbki czosnku, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
8 uncji spaghetti z kaszą manną
1/4 szklanki pesto bazyliowego (kupione w sklepie lub domowej roboty)
1 łyżka orzeszków piniowych, prażona
1 łyżka posiekanego sera Romano
Sól i pieprz do smaku

Kierunki
1. Zagotuj 4 litry lekko osolonej wody. Dodaj ziemniaki, fasolę i czosnek. Gotuj bez przykrycia przez trzy minuty.

2. Dodaj makaron i wróć do wrzenia, często mieszając, aż będzie to al dente (zgodnie z instrukcjami producenta).

3. Wyjmij ćwierć szklanki wody z makaronem i połącz z pesto w dużym naczyniu do serwowania.